26 Juil 2021 | Veille & Innovation
Afin de faire face aux enjeux du gaspillage alimentaire, en 2013, le gouvernement français a signé avec les acteurs de la chaîne alimentaire, le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui sera reconduit sur la période 2017-2020. On y retrouve...
5 Mai 2021 | Veille & Innovation
« La meilleure file d’attente est celle que l’on ne crée pas » ENGIE met le principe en pratique avec l’application Barclap. Elle permet de réserver un horaire et une place pour déjeuner et d’éviter ainsi la file d’attente au restaurant d’entreprise. Testé...
7 Jan 2020 | Publications, Veille & Innovation
Le Chaînon Manquant : moins de gaspillage, plus de partage Le Chaînon Manquant, association fondée en 2014, collecte les surplus alimentaires auprès des professionnels de l’alimentation, puis les redistribue immédiatement aux acteurs sociaux pour une...
