Quelle est le but de l’association ? Comment a-t-elle été créée ? Découvrez le 1er rapport d’activité de l’association !
L’association La Défense des Aliments a été créée en janvier 2018 pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les restaurants d’entreprise du quartier de Paris La Défense.
Retrouvez les étapes de lancement, les objectifs et les premiers résultats de l’association.
Rapport d’activité 2018-2019
Conditions sanitaires compliquées, fréquentation très faible, offre à adapter : le secteur de la restauration collective a été durement touché...
Quels résultats et enjeux pour la Défense des Aliments en 2020 ? Retrouvez le rapport d’activité de l’associationMalgré une année particulièrement...
Quelle quantité d’aliments jetons nous ? Lesquels sont les plus jetés ? Retrouvez le résultat des pesées 202013% de nourriture encore gaspillée au...